为切实加强2025年度春季学期校园及周边食品安全监管工作,严防严控校园食品安全风险隐患,保障广大师生饮食安全,2月19日下午,高新区教育文体局联合市场监管、消防、公安在创业大厦三楼会议中心组织开展全区中小学、幼儿园安全工作培训会,采取线上与线下培训相结合,线上培训人员通过网络平台进行自主在线学习,各中小学幼儿园分管安全、食堂和食品安全工作的副校(园)长及学校安保主任共85人参加了本次专题培训。
培训会上,分局食品科李永就《中小学校园食品安全、食品安全制度落实、食品原料采购贮存、餐饮具清洗消毒标准及食品加工现场基础标准》作了生动细致的讲解,食品科相关业务人员及各所日常监管人员一同参加了线上培训会。
自全区落实食品安全“两个责任”以来,特别是校园食品安全“十统一六到位”新机制推行以后,学校的主体责任意识、合规意识提升明显,各学校食品安全状况保持了稳中向好态势,但食品安全仍然是一项需要长期努力的工作,需进一步压紧压实学校主体责任,进一步提高对校园食品安全监管工作重要性、紧迫性的认识,巩固提升“校园餐”专项整治成果,聚焦校园食品安全关键领域和薄弱环节,不断加强食品安全日常管理,切实执行“日管控、周排查、月调度”工作机制。全面推行学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式,实现“可感知、见成效”工作成果。
下一阶段,积极开展校园食品安全宣传,加大对食品安全总监、食品安全员、从业人员的培训力度,提升食品安全意识与食品安全管理水平。及时发布典型案例,形成有效震慑。组织开展食品安全进校园活动,开展制止餐饮浪费宣传,普及食品安全健康知识,营造校园食品安全共治良好氛围。
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