高新区2023年初中学业考试于6月17日至19日进行,为切实做好中考期间食品安全工作,有效预防食品安全事件的发生,保障广大考生考试期间饮食安全,按照榆林高新区中高考招生委员会成员单位部门工作职责,6月15日,分局食品科立即组织科室全体人员对考前考点周围的文具用品店、餐馆、商店、副食经营店、集贸市场进行拉网式排查,保证商品来源合法、质量可靠,杜绝假冒伪劣商品出售,集中力量对无线电作憋器材散地进行彻底清理整顿,细致排查食品安全隐患,禁止出售不符合卫生标准和过期食品,严防群体性食物中毒事件发生。
为了有效防范化解校园食品安全风险隐患,进一步建立健全落实食品安全“两个责任”工作机制,今年以来,在春季入学检查的基础上,以学校学生食堂为重点,检查从业人员健康证及餐食加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒、库房食材管理情况,检查了学校师生就餐、食品及原料进货查验、索证索票等重点环节的管理情况。并指导学校负责人督促食堂工作人员认真落实《餐饮服务食品安全操作规范》,切实加强对食品加工、贮存、陈列等设施设备的清洗维护,对加工制作场所环境设施进行清洁消毒,切实做好餐饮具洗消工作,务必保持场所清洁卫生。
下一步,分局将继续坚持“守底线、查隐患、保安全”专项行动和日常监管相结合的模式,坚决贯彻落实好习近平总书记提出的“四个最严”要求,探索利用智慧监管平台技术,加大校园及周边等重点区域食品安全监督检查力度和频次,以中小学、幼儿园、校外培训机构、临时看护机构食堂以及校外供餐单位为重点,加大监管力度,强化责任落实,提高应急处置能力,进一步加强辖区校园食品安全监管,着力为广大师生营造安全、卫生、放心的食品消费环境。确保食品安全事件零发生。
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